少々前になりますが、5/26（月）に授業で大阪のホテル2カ所を巡りました。ひとつは、USJのオフィシャルホテル「ホテル京阪USJタワー」（旧日航ホテル）です。総支配人から「ちかごろのホテル経営」についてのレクチャーを約一時間みっちりと受けた後、ホテルの裏の裏まで見学させていただきました。大ホテルの実態をつぶさに拝見することができ、学生も私も、本当に勉強になりました。

もうひとつは、大阪都心・堂島地区で今年4/22にオープンしたばかりの「エルセラーンホテル大阪」です。化粧品会社が経営するとってもチャーミングなホテルで、建設途中から興味津津のホテルでした。

こちらでは、統括部長にみっちりとレクチャーを受けながらホテルの隅々を歩きました。そのセンスの良さに、学生たちからは何度も「カワイィー！！」という感嘆の声が上がっていました。

写真の具合がいまいちですが、本学のhpにこれら様子が紹介されています。

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